Malzemeler:
-1 paket erişte
-Yarım kabak
-1 kibrit kutusu beyaz peynir
-1 yemek kaşığı tereyağ
-1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Erişteyi kaynar suda makarna gibi haşlayıp, suyunu süzüyorum. Tereyağ ekliyorum. Sosu için kabağı dilimleyip haşlıyorum. Beyaz peynir, zeytinyağı ile birlikte blenderdan geçiriyorum. Sebzelerini de yemiş oluyorlar. Afiyet olsun.
