Malzemeler:
-3 su bardağı yoğurt
-1 su bardağı süt
-1 su bardağı pirinç
-1 yumurta sarısı
-1 tutam nane
-3 yemek kaşığı tereyağ
Yapilisi:
-3 su bardağı yoğurt
-1 su bardağı süt
-1 su bardağı pirinç
-1 yumurta sarısı
-1 tutam nane
-3 yemek kaşığı tereyağ
Yapilisi:
1 lt suda yıkanmış pirinçleri haşlıyorum. Pişmeye yakın yoğurt, süt, yumurta sarısını başka bir kapta iyice çırpıp çorbanın suyundan birkaç kaşık ekleyip ılıklaştırıyorum. Çorbaya azar azar ekleyip bir yandan karıştırıyorum. Tereyağ ve naneyi küçük tavada azcık çevirip çorbaya ekliyorum. Kesilmemesi için sürekli karıştırarak bir taşım kaynatıyorum.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder