-yarım paket fırın makarna
-1 çay bardaği beyaz peynir
-1 çay bardagi kaşar peyniri
Beşamel sos icin;
-2 su bardağı sūt
-2 yemek kasığı un
-2 yemek kaşığı tereyağ
Yapilisi:
Makarnayı hiç kırmadan biraz haşlıyorum, diri kalacak şekilde. Beşamel sos için tereyağını tencereye alıyorum. Unu yağda kavuruyorum . Üzerine azar azar sütü ekliyorum. Karıştırıp kısık ateşte koyulaşana kadar pişiriyorum. Ocagi kapatip kaşar peynirin yarısını ve beyaz peyniri rendeleyip ılıyan sosa ekliyorum. Makarnayi borcama döküyorum. Sosu da üzerine döküp iyice karıştırıyorum. Kalan kaşari üzerine rendeliyorum. 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyorum. Bebeklerim çok severek yiyorlar, tavsiye ederim.
