CEVİZLİ KUYMAK
Malzemeler:
-1 kaşık doğal gdo'suz mısır unu
-1 çay bardağı su
-1 tatlı kaşığı tereyağ, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
-1 yemek kaşığı beyaz peynir
-1 tatlı kaşığı çekilmiş ceviz
Yapılışı:
Yağları tavaya koyup ısıtıyorum, üzerine mısır ununu ekleyip çok az kavuruyorum. Sonra soğuk suyu ekleyip iyice karıştırıyorum. Peynir ve cevizi ekleyip peynir eriyip iyice karışıncaya dek ezip karıştırıyorum. Sonra yağlar üzerine çıkana kadar kendi haline bırakıyorum. Yağlar çıkınca tamamdır. Karadeniz kanından olabilir bebeklerim severek yiyorlar:) Afiyet olsun.
